Popis

Nepálský pravý šílený med je vzácný a silný med, který sbírají tradiční příslušníci kmene Gurung ze strmých himálajských útesů ve středním Nepálu. Tento surový med, pocházející z nadmořské výšky přes 2 500 metrů, je vyráběn... Apis dorsata laboriosa, největší včela medonosná na světě, která se živí specifickými květy rododendronu, o nichž je známo, že obsahují přirozeně se vyskytující grayanotoxiny.

Tyto sloučeniny dodávají medu jeho jedinečné vlastnosti a tradičně se spojují s hlubokou relaxací, vnitřním smyslovým vnímáním a změněnými stavy vědomí. Po staletí místní obyvatelé používají malé množství tohoto medu během rituálů, meditativních praktik nebo jednoduše k uvolnění těla i mysli.

Med má bohatou jantarově červenou barvu a zemitou, květinovou chuť s lehce hořkými tóny, které odrážejí jeho botanický původ. Na rozdíl od tureckého šíleného medu je nepálská odrůda známá svou čirostí, čistotou a o něco silnějším profilem.

Každá várka se sklízí ručně, s využitím technik předávaných z generace na generaci. Víno je zcela nezpracované a lahvované přímo u zdroje, aby se zachovala jeho plná síla.

K dispozici v kelímcích o objemu 250 gramů a 50 gramů.

Konzumujte zodpovědně — doporučuje se začít s malou dávkou. Není vhodné pro děti, těhotné ženy ani osoby se srdečními chorobami.

doplňující informace